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Progetti Slow Food che tutelano produzioni di qualità

Legumi

Coltivati e confezionati con tecniche biologiche

Grani antichi

Antiche e moderne varietà di farine

Delizie

Prodotti artigianalmente e con certificato di garanzia.

Pronti da gustare

Frutto di un'antica ricetta di famiglia.

Orto

Teneri, genuini, tutti selezionati per offrirti la massima qualità

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Grano Perciasacchi 1Kg
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Grano Perciasacchi 1Kg

Cod. Grano-Perciasacchi

Rappresenta un grano duro siciliano molto pregiato, il nome (che tradotto in italiano vuol dire "buca sacchi") deriva dalla morfologia del chicco, così appuntito e acuminato da bucare i sacchi di grano.

Grano Timillia 1Kg
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Grano Timillia 1Kg

Cod. Grano-Timillia

La cultivar di frumento duro nota come Timilia viene coltivata in Sicilia da diversi secoli, si pensa che fosse già noto nell'antica Grecia con il nome di trimeniaios.

Grano Maiorca 1Kg
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Grano Maiorca 1Kg

Cod. Grano-Maiorca

La cultivar di frumento duro nota come Timilia viene coltivata in Sicilia da diversi secoli, si pensa che fosse già noto nell'antica Grecia con il nome di trimeniaios.

Grano Evolutivo 1Kg
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Grano Evolutivo 1Kg

Cod. Grano-Evolutivo

Le farine ottenute con il miscuglio evolutivo sono adatte alla gastronomia e pasticceria di elevato rating e vengono già utilizzate da alcuni tra i migliori chef e pasticcieri del panorama nazionale.

Pomodoro Pizzutello delle Valli Ericine Kg  10
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Pomodoro Pizzutello delle Valli Ericine Kg 10

Cod. PomodoroPizz

Mediterraneo per eccellenza, semplice e gustoso

Pasta Abbracci di Semola di Grano duro Gr.500
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Pasta Abbracci di Semola di Grano duro Gr.500

Cod. PastaAbbracci

La nostra Pasta (e anche la farina) è prodotta con metodi naturali risalenti alla fine dell'800.

Farina di Grani Antichi selezionati Kg. 5
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Farina di Grani Antichi selezionati Kg. 5

Cod. FarinaGraniAntichi

La nostra Farina (e anche la Pasta) è prodotta con metodi naturali risalenti alla fine dell'800.

Melone Cartucciaru di Paceco (in kg.)
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Melone Cartucciaru di Paceco (in kg.)

Cod. Melone

Melone giallo tipico del comune di Paceco, nel trapanese. Bianco, succoso e non troppo dolce.

Zucchina Lunga siciliana Kg. 1
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Zucchina Lunga siciliana Kg. 1

Cod. ZuccLung

In Siciliano detta anche "Cucuzza longa".

Zucca Moscata Kg. 1
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Zucca Moscata Kg. 1

Cod. ZuccMo

Ortaggio di grossa pezzatura, di colore arancione/marrone mattone.

Cipolla Rossa Kg. 1
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Cipolla Rossa Kg. 1

Cod. CipollaR

Di colore rosso intenso con un profumo inebriante

Tenerumi Kg. 1
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Tenerumi Kg. 1

Cod. Teneru

Le foglie e i germogli di un tipo speciale di zucchina.

Bietola Kg. 1
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Bietola Kg. 1

Cod. Bietola

Tante fibre e pochissime calorie

Melanzana Siciliana Kg. 1
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Melanzana Siciliana Kg. 1

Cod. MelanzS

Di forma rotonda e colorito viola intenso

Origano BIO Bustina 10gr
€ 2,00 € 1,50 -25%

Origano BIO Bustina 10gr

Cod. Origano_10gr

Il nostro origano è un origano timato, che è stato prelevato dall’isola di Marettimo e trapiantato sui nostri terreni.

Origano BIO in mazzetti da gr.30
€ 2,20 € 2,00 -9%

Origano BIO in mazzetti da gr.30

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Cod. Origano

Il nostro origano è un origano timato, che è stato prelevato dall’isola di Marettimo e trapiantato sui nostri terreni.

Origano BIO in Barattolo di vetro Gr.10
€ 3,00 € 2,50 -17%

Origano BIO in Barattolo di vetro Gr.10

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Cod. Origano

Il nostro origano è un origano timato, che è stato prelevato dall’isola di Marettimo e trapiantato sui nostri terreni.

Aglio Rosso di Nubia BIO 6 teste Slow Food
€ 3,50 € 3,00 -14%

Aglio Rosso di Nubia BIO 6 teste Slow Food

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Cod. AglioRosso6T

Gusto unico, Sapore intenso

Ceci Valle di Erice BIO gr. 500
€ 5,00 € 4,00 -20%

Ceci Valle di Erice BIO gr. 500

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Cod. Ceci

I ceci sono i semi di una pianta erbacea annuale della famiglia delle Leguminose, originaria del Medio Oriente che si è poi diffusa in India e in Cina e nel bacino del mediterraneo. 

Patè di Aglio Rosso di Nubia BIO gr. 100
€ 5,00 € 4,50 -10%

Patè di Aglio Rosso di Nubia BIO gr. 100

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Cod. PateAglio

Usato in una delle preparazioni tipiche della nostra cucina

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