Zucca Moscata Kg. 1
- Cod. ZuccMo
- Disponibile su richiesta
Zucca Moscata Kg. 1
Ortaggio di grossa pezzatura, di colore arancione/marrone mattone.
Ha un peso medio di 7-8kg fino a 15-20kg.
La polpa è di colore arancione con un'ottima conservabilità. Se viene riposta in un luogo fresco e riparato può durare anche per 3-4mesi.
È apprezzata per il suo sapore intenso, ottima per la preparazione di vellutate, risotti e zuppe.
È ricca di fibre, sali minerali e vitamine e ha una bassa percentuale di zuccheri semplici.