Melanzana Siciliana Kg. 1

Melanzana Siciliana detta anche "tunisina", è un ortaggio estivo, visto che la pianta smette di crescere a temperature inferiori ai 15 gradi.
Ha una forma rotonda e un colorito viola intenso, conferito dall'elevata concentrazione di antociani.

Famosi sono i benefici per la salute, viene considerato un ortaggio light in quanto 100g di prodotto apportano solo circa 24kcal.
Ha proprietà depurative e ricostituenti e recentemente è stato appurato che ha un'azione Ipocolesterolemizzante.

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